Баклажаны, фаршированные кускусом, запеченные в духовке с сыром

Баклажаны фаршированные кускусом

Кускус – продукт очень универсальный, он впитывает в себя вкусы и ароматы тех продуктов, с которыми соприкасается. Сегодня сделаем фаршированные баклажаны с кускусом и запечем их с сыром.

Сыр советуем использовать преимущественно твердых сортов. А лучше несколько сортов сыра, пармезан, пекорино, чеддер и тд. Так вы получите более интенсивный и нежный вкус и аромат блюда. В остальном, при приготовлении блюда вы можете руководствоваться своим вкусом и предпочтениями.

Читайте также
ТОП 6 вкусных рецептов с запеченным баклажаном
Баклажан – универсальный овощ. Он содержит витамин С – известный антиоксидант, калий, кальций, железо, магний и другие витамины, которые очищают организм от токсинов и избытка жидкости. Из этого…

Ингредиенты
Порции: +10
На порцию
Калории: 84 ккал
Белки: 4.26 г
Жиры: 2.50 г
Углеводы: 10.28 г
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Залейте кус-кус 300 мл горячей воды. Отставьте набухать.
  • Разрежьте баклажаны вдоль пополам, сделайте надрезы вдоль и поперек, посолите и отставьте на 30 минут. Удалите мякоть из баклажан оставив бортики.
  • Нарежьте овощи на небольшие кубики, шпинат отделите от стебля и крупно нарубите.
  • На сковороде подрумяньте лук и чеснок (если используете) добавьте мякоть баклажан и сладкий перец. Обжарьте до золотистого цвета.
  • Добавьте нарубленный шпинат, потушите минуты 2.
  • Далее добавьте кус-кус, приправьте солью, перцем, асафетидой (если используете) и рубленой зеленью, хорошо перемешайте.
  • Начините баклажаны начинкой и отправьте в нагретую до 200ºС духовку на 30 минут.
  • За 10 минут до готовности посыпьте баклажаны сыром.

Приятного аппетита!

Смотрите еще на блоге блюда из баклажанов:
Лазанья из баклажан
Нут с баклажанами

Поделиться с друзьями
Эко рецепты со вкусом - рецепты без мяса
Кол-во комментариев: 5
  1. Venus

    Blaisure merekomendasikan pembilasan selama 30 menit hingga satu jam,
    dan dilanjutkan dengan pengguaan sampo jika rambut kamu masih terasa lengket.

    Apakah aloe vera memiliki efek samping? Sejauh ini, aloe vera bisa menyebabkan iritasi atau
    reaksi alergi pada beberapa orang, kata Dr. Greenfield.

    My web blog: qo’limdagi sochlarimni qanday yashirishim mumkin

  2. Tanesha

    Zum Inhalt springen. Speisekarte. Medizin AZ.
    EIN. Abilify (Aripiprazol) Anafranil (Clomipramin).

    Stop by my website muškarac koji uzima antibiotike dok pokušava zatrudnjeti

  3. Maritza

    Selain itu, flavonoid juga berpotensi untuk
    mengendalikan tekanan darah dan menurunkan kolesterol.
    Tekanan darah dan kolesterol diketahui.

    Feel free to surf to my homepage: Apa yang terbaik di kaunter Viagra lelaki

  4. Rico

    Liseli kızların zaten bu durum doğuştan gelen bir özellik gibi.
    Hele ki chunky porn, chupa sex movies ve daha fazlası işi bitiriyor zaten.

    Also visit my blog post – Sylvia Saint: Biografia

  5. Imogene

    Turkish masturbasyon: turk gay, türk amatör,
    türk masturbasyon, Karısından Gizli Becerdi Kadını çekim türk amatör, turk,
    titreyerek boşalma, türk gay porno, love making @ TubeCucumber.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector