Эта вкуснейшая закуска из баклажанов имеет массу достоинств: минимум ингредиентов, простое и быстрое приготовление, привлекательный вид. Но это еще не все! Мини-пицца из баклажанов — это еще и сжигатель жиров: чем больше ешь, тем активнее происходит процесс похудения. Не блюдо, а чудо какое-то.
Читайте также
Баклажаны запеченные в духовке с сыром: вкусный баклажановый веер
Попробовала запечь в духовке в форме веера баклажаны – это что-то изумительное! Делюсь. Во время запекания баклажаны становятся мягкими внутри, оставаясь максимально…
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Сыр тертый нежирный 1 ст.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Прованские травы ½ ст.л.
-
Баклажан вымой, обрежь края. Нарежь кольцами толщиной 1 см и отправь в холодную, подсоленную воду на несколько минут, чтобы избавиться от горечи.
-
Извлеки баклажаны из воды, обсуши на бумажном полотенце. Тем временем разогрей духовку до 180 градусов.
-
Чеснок измельчи и обжарь его на растительном масле до золотистого цвета.
-
Добавь к чесноку измельченную зелень базилика, нарезанный мелкими кубиками помидор и туши до готовности.
-
Выложи баклажаны на противень, посыпав прованскими травами, запекай 20 минут.
-
Спустя положенное время выложи на баклажаны томатную смесь, посыпь сыром и готовь в духовке еще минут 10.
Получились обалденные мини-пиццы с аппетитнейшей сырной корочкой. И кто сказал, что диетическое блюдо не должно быть супервкусным!
Приятного аппетита!
Также на нашем сайте вы можете прочитать: нежнейшая диетическая пицца без муки.
Ингредиенты и КБЖУ
Жиросжигающий рецепт баклажан для похудения
Редакционная расчётная версия · 4 равных порций
Недостающие количества и конкретные продукты заданы для этой версии. Она отличается от исходного рецепта выше и не проходила контрольного приготовления. Используйте приведённый ниже состав при расчёте.
Расчёт на весь рецепт: 649,6 ккал · Б 32,0 г · Ж 42,4 г · У 42,6 г.
Приблизительный расчёт по ингредиентам. Это весь объём, а не одна порция и не 100 г готового блюда. Делите итог на фактическое число равных порций. Масса готового блюда и потери при приготовлении не измерялись.
На 1 из 4 равных порций: 162,4 ккал · Б 8,0 г · Ж 10,6 г · У 10,7 г.
| Состав редакционной версии | Принято в расчёте |
|---|---|
| баклажан — 548 г | 548,0 г съедобной части; баклажан; справочная масса съедобной части: eggplant, unpeeled (approx 1-1/4 lb) |
| помидор — 123 г | 123,0 г съедобной части; помидор; справочная масса съедобной части: medium whole (2-3/5" dia) |
| Сыр гауда — 100 г | 100,0 г съедобной части; Сыр гауда; Количество задано для редакционной версии |
| растительное масло — 13.6 г | 13,6 г съедобной части; растительное масло; ложка без горки; справочная масса |
| чеснок — 6 г | 6,0 г съедобной части; чеснок; справочная масса съедобной части: clove |
| орегано — 2 г | 2,0 г съедобной части; орегано; Количество задано для редакционной версии |
Основа: USDA FoodData Central, SR Legacy и данные производителей продуктов, названных в расчётном составе. Состав вашей марки может отличаться. Столовая ложка — без горки, стакан — 250 мл, чашка — 240 мл; для диапазонов взята середина. Углеводы по справочнику могут включать пищевые волокна.
Начать меню с этого рецепта →
