Булочки с кунжутом на кефире без яиц

Булочки с кунжутом на кефире

Сегодня печем булочки без дрожжей с кунжутом для гамбургеров. А гамбургеры будут в следующем видео.

Как мы привыкли к аромату свежей сдобы! И даже не задумываемся, что история выпечки – это, по сути, история нашей цивилизации, развития человека, его навыков и умений. Как только люди открыли для себя бесценные качества огня и научились с его помощью готовить еду, начинается и древнее искусство кулинарии. Травы, семена растений стали основой приготовления первого хлеба. Как только человек научился его выпекать, он стал вести оседлый образ жизни и обзаводиться домашним хозяйством.

Для булочек нам понадобится:

  • Кефир — 1 ст. (250мл)
  • Мука — 2ст. (500мл)
  • Отруби (не обязательно) — 2-3 ст.л.
  • Масло оливковое -2-3 ст.л.
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Соль, сахар, кунжут — по вкусу

История происхождения булочек тянется еще с далекой Руси XVI века. В то время вместо булочек на столах появлялись разнообразные калачи и сладкие хлебцы. Тогда такие сдобные изделия изготавливались исключительно для потребления в узком кругу семьи и не выставлялись на продажу. Только в конце XVII века в продуктовых лавках появились первые булочки и сразу же завоевали популярность и любовь среди местных жителей.

Приготовление:

  1. Из кефира, отрубей, муки, соды, соли и масла замесить мягкое тесто.
  2. Сформировать булочки, смазав руки маслом, и уложить на смазанный масло противень.
  3. Посыпать булочки кунжутом.
  4. Разогреть духовку до 200 градусов, выпекать булочки около 30 минут.
  5. Если хотите, чтобы булочки были сверху мягкими, а не хрустящими, сложить горячие булочки в пакет или емкость с крышкой и оставить до остывания.
    Приятного аппетита!

Уже в 2600—2100 году до нашей эры в Египте пекли хлеб. На рельефах, датированных этим временем, изображены первые пекарни, обслуживающие фараона Рамзеса ІІІ. Выпекали хлеб столовый и особый – в форме животных. Его использовали в ритуальных целях. По историческим сведениям, у греков были очень популярны пироги с медом и фруктами. Любимыми были и изделия из теста, которые очень напоминают по форме современные пончики – их настаивали в вине и кушали теплыми.

Смотрите еще:
Творожно-кефирное тесто для булочек, пиццы, хлеба без дрожжей
Вегетарианские гамбургеры


Рецепт позаимствован с Youtube канала Мармеладная Лисица

Поделиться с друзьями
Эко рецепты со вкусом - рецепты без мяса
Кол-во комментариев: 3
  1. Katherina

    คือ ผมสงสัยมานานแล้วว่า ทำไมพระพุทธองค์ ถึงมี อายุเพียง 80 ปี แล้ว มนุษย์อายุ มากสุดโดยเฉลี่ยประมาณ 100 ปี ถ้ามีคนใดคน.

    my website ¿Qué causa la disfunción eréctil en los 70?

  2. Roland

    Hvis du benytter dig af en Gibidyl Shampoo, vil
    du ikke længere være plaget af et hårtab, men i stedet få en fyldigere
    hårpragt. Shampooen går nemlig ind og stimulerer hovedbunden, samt får nye hår til at vokse ud.

    Det betyder kort sagt, at tendens til tyndt hår vil blive modvirket, da håret i stedet bliver både kraftigere og tykkere.

    Here is my web blog অ্যান্ড্রোজেনেটিক অ্যালোপেসিয়া নিরাময় করা যেতে পারে

  3. Katja

    I even saw a 84 year old granny fucking an 21 years old boy.
    Teen Girl. $5.95. Jizz Realm — Teen Cumshot Porn Movies, Teen Amateur
    Facials, Teen Pornstar Cumshots, Asian Teen Bukkake, Homemade
    Teen Shoots, Teen Squirting Videos 2. Skinny tiny teen small tits selfie.
    Megan Guthrie is an 18-year-old.

    My website … yaramaz kolej babes şaplaklama sıcak eşek

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector