Есть огромное количество продуктов, которые недооценены. Каждая хозяйка будет приятно удивлена, если изучит, что приготовить с ананасом. Это может быть салат, закуска, десерт или основное блюдо.
Салатик с сыром
Нередко самые простые рецепты оказываются самыми вкусными. Это как раз подобный случай. Подобный салатик идеально подходит для обычного ужина. Он может подаваться с гарниром или же в качестве самостоятельного блюда.
Ингредиенты:
- 2 банки консервированных ананасов;
- около 150 гр твердого сыра;
- 3 столовых ложки майонеза;
- 3-4 зубчика чеснока.
Подобный салат отлично смотрится с орехами. Можно добавить 2-3 столовых ложки дробленого грецкого, тогда вкус будет значительно ярче. Процесс приготовления максимально прост, он не занимает даже получаса.
- Баночки с ананасами нужно открыть. Стоит сразу покупать кусочками, чтобы не тратить времени на нарезку.
- Сыр требуется натереть на крупную терку. Это основной ингредиент. Лучше всего покупать сыр достаточно качественный. Пармезан прекрасно подойдет по вкусу.
- Обязательно готовить этот салатик с чесноком. Измельчается он с помощью чеснокодавки.
- Майонез можно приготовить домашний, чтобы в его составе были только натуральные ингредиенты.
Эта закуска подается в виде салата, а также может выкладываться в тарталетки или же на бутерброды, если порезать ингредиенты как можно мельче.
Читайте также
5 праздничных рецептов салата с хурмой
В преддверии Нового года для праздничного стола обязательно нужно изучить новые рецепты. В частности стоит узнать,…
Вариант с грибами
В вегетарианском меню одно из главных мест занимают грибы. Это вполне заслуженно. Самое главное правильно сочетать все ингредиенты, чтобы раскрыть вкусы. Подобный салатик оказывается удивительно сытным и питательным.
Ингредиенты:
- 200 гр – ананасы консервированные;
- 100 гр – твердый сыр;
- 200 гр – шампиньоны;
- 2 шт – яйца;
- 1 пучок – укроп;
- майонез, соль по вкусу.
Подобный рецепт актуален только для тех, кто допускает в своем рационе питания яйца. Однако их легко можно убрать, вкус меняется, но не радикально.
- Шампиньоны необходимо промыть и нарезать небольшими кусочками.
- Они обжариваются в растительном масле до золотистой корочки.
- Яйца необходимо предварительно отварить и порезать мелкими кусочками.
- Ананасы просто открываются, если они уже нарезаны в баночке.
- Зелень крошится мелко.
- Твердый сыр натирается на средней терке.
- Все ингредиенты заправляются и смешиваются.
Можно украсить оставшейся зеленью и проявить всю фантазию во время подачи этого салата. Это очень вкусный и необычный рецепт, который смело можно готовить к любому празднику.
Самый свежий ананасовый салат
Вкусный салат не обязательно должен быть сытным. Нередко это свежий оригинальный рецепт. Он будет уместен летом, когда не хочется употреблять тяжелую пищу. Кроме того, зимой это отличный способ получить много питательных веществ и насладиться свежестью.
Ингредиенты:
- зеленый лук;
- консервированные ананасы -1 банка;
- 1 морковь;
- четверть кочана капусты;
- растительное масло для заправки;
- соль и перец по вкусу.
Самое главное выбирать действительно свежую капусту. Летом это может быть белокочанная, а зимой лучше брать пекинскую, чтобы она имела нежный хрустящий вкус и была достаточно мягкой. Очень важно, какая именно капуста.
- Морковь необходимо порезать на терке для корейской моркови, тогда она ляжет красивыми полосочками.
- Капусту нашинковать и помять, она должна быть достаточно сочной.
- Ананасы просто насыпаются к остальным ингредиентам.
- Зелень крошится в самом конце.
- По вкусу добавляется соль, перец и немного масла.
Подобный салатик смело можно употреблять на диете. В нем минимальное количество калорий. На любой диете допустимо употреблять свежие овощи. В том случае, если в консервированном ананасе слишком много сахар для вашей системы питания, смело можно заменить его на свежий фрукт и отказаться от масла в заправке. Пары капель лимонного сока может быть вполне достаточно.
Читайте также
5 лёгких и очень вкусных салатов
Приветствую вас. Если вы ищите рецепт легкого салата на ужин, то мы готовы предложить вам целых 5 интересных салатиков…
Оригинальное второе блюдо: рис с ананасом
В восточной кухне рис с ананасом является одним из самых популярных гарниров. Очень важно правильно его приготовить. В восточной кухне много специй, каждая из них занимает свое место в рецепте.
Ингредиенты:
- 1 шт – свежий ананас;
- 4 ст – отварной рис;
- 4 ст.л. – подсолнечное масло;
- 2 шт – лук шалот;
- 3 зубчика – чеснока;
- 1 шт – чили перец;
- 100 гр – кешью;
- 0,5 ст. – горошек;
- 1 шт – яйцо;
- 0,25 ст. – изюм;
- карри приправа;
- 1 ч.л. сахар;
- зелень.
Очень важно правильно варить рис. Он должен оставаться рассыпчатым. После приготовления можно добавить немного растительного масла, чтобы добиться эффекта рисинка к рисинке.
- На сковородке необходимо обжарить порезанный лук-шалот, давленный чеснок, резанный перец чили. Достаточно одной минутки.
- Прямо в зажарку разбивается яйцо и перемешивается.
- Немного воды, карри и сахар добавляются для тущения.
- Кешью добавят очень вкусный аромат в подобную зажарку.
- На сковородке затем оказывается рис.
- Ананас разрезается пополам, мякоть режется на кусочки и добавляется к плову.
- Горошек можно положить в последнюю очередь.
- На последнюю обжарку понадобиться лишь 2-3 минуты, чтобы смешались вкусы продуктов.
Оригинальным способом подается подобное блюдо. Оно закладывается в половинки ананасов и выставляется на стол. Это праздничный вариант, который способен удивить не только вкусом, но и своим внешним видом. Конечно, с этим пловом придется повозится, но результат того стоит.
Читайте также
Как приготовить салат с белой консервированной фасолью
Приветствую вас! Этот красивый и яркий салат по праву может считаться межсезонным, но осенью, когда помидоры еще не…
Ананасовый торт
На десерт есть огромное количество рецептов из ананасов. Проще всего на основе бисквита приготовить торт или пирог.
Классический вариант теста:
- Взбивается до белой пены 5 яиц со стаканом сахара.
- Медленно вводится стакан муки.
- Добавляется немного соды.
Для пирога кусочки ананаса кладутся сразу в основу, она аккуратно перемешивается. Важно, чтобы тесто не опало. Торт готовится с кремом.
- Растапливается кусок сливочного масла.
- Добавляется шоколад, немного держится на водяной бане.
- Банка белой сгущенки добавляется к остальным ингредиентам.
- Все тщательно перемешивается.
Во время сборки торта очень важно дать остыть крему. Его нельзя ставить в холодильник, иначе он слишком загустеет. Комнатной температуры подобный крем будет идеальной консистенции. Корж печется около 30 минут, разделяется пополам. В середине и наверху промазывается кремом. Кусочки ананасов выкладываются посередине и снаружи. В зависимости от личного вкуса и особенностей подачи можно менять их количество.
Читайте также
Новые слоеные вегетарианские салаты на Новый год 2019
Слоеные вегетарианские салаты могут быть очень разными. В качестве заправки можно использовать домашний майонез,…
Сочная пицца
Легко сделать самую необычную и легкую вегетарианскую пиццу. В качестве основы используется готовое тесто, основа или же быстро самостоятельно замешивается тесто. Самое главное правильно подобрать начинку.
- На раскатанное тесто обязательно выкладывается ананас. При использовании консервированных, можно пропитать тесто оставшимся соком.
- Добавляются дробленные орешки.
- Завершает композицию сыр. Лучше всего использовать моцареллу с пармезаном в равных пропорциях.
Количество ананаса, орехов и сыра можно менять в зависимости от вкуса.
В зависимости от личных предпочтений каждый может подобрать тот рецепт с ананасом, который подходит именно ему. Каждая хозяйка должна представлять, что приготовить с ананасом. Этот фрукт никогда не будет лишним в холодильнике.
