Нежные и сочные голубцы с овощами и рисом

Голубцы с овощами и рисом

Приветствую вас! Сегодня мы поговорим о том, как приготовить нежные, вкусные, сочные и полезные голубцы с овощами и рисом.

Какие продукты нам потребуются

Список продуктов может показаться большим, однако это самые привычные и часто употребляемые продукты. Наверняка они найдутся у вас в хозяйстве. Для приготовления голубцов нам понадобятся:

  • Кочан капусты – 1 шт;
  • Рис – 55 грамм;
  • Лук – 0,5 грамма;
  • Морковь – 1 шт;
  • Корень петрушки – 25 грамм;
  • Мука – 1 ст.л;
  • Томат-пюре – 3 ст.л;
  • Вода – 600 мл;
  • Чеснок – 0,5 зубчика;
  • Масло для жарки;
  • Зелень.

Как приготовить голубцы без мяса в кастрюле

Посмотрите этот видеорецепт, в котором подробно описан процесс приготовления.

  1. В кипящую воду опустить на 6-7 минут кочан капусты.
  2. Отделить листья, черешки отбить или срезать.
  3. Подготовить фарш: сварить рассыпчатый рис, пассеровать мелко нарезанный лук, обжарить нашинкованные соломкой морковь и корень петрушки, соединить с рисом.
  4. Наполнить подготовленным фаршем капустные листья.
  5. Свернуть листья рулетиками.
  6. Обжарить на сковороде и уложить в глубокую жаростойкую посуду.
  7. На масле обжарить муку.
  8. Добавить в муку томат-пюре, зелень.
  9. Разбавить горячей водой, посолить и прокипятить.
  10. Залить соусом голубцы.
  11. Накрыть крышкой и поставить в духовку на 25 минут при температуре 190С.
  12. По готовности добавить измельченный чеснок.
  13. Накрыть крышкой и дать постоять 10 минут.

Время готовки блюда составит приблизительно 40 минут. Подавать его лучше в горячем виде!

Как приготовить голубцы в микроволновке

Если у вас есть микроволновка, то вся эта процедура займет не более 15 минут, причем делать вам практически ничего не придется:

  • Для этого беру небольшой кочан молодой капусты.
  • Из нее вырезаю верхнюю часть кочерыжки.
  • Заворачиваю капусту в пищевую пленку в два — три слоя.
  • Капусту отправляю в микроволновку, и на средней мощности готовлю 10 минут. Время, на самом деле, зависит от веса кочана.
  • Через 10 минут достаю, разворачиваю и даю немного остыть.
  • За 10 минут капуста не разваривается, но уже становится достаточно мягкой. Теперь разобрать ее по листам минутное дело.

Надеюсь, у вас все получилось, и этот рецепт попадет в копилку любимых и несложных блюд. Приятного вам аппетита.

Также на нашем сайте вы можете прочитать: голубцы с грибами.

Поделиться с друзьями
Эко рецепты со вкусом - рецепты без мяса
Кол-во комментариев: 3
  1. Shaun

    Porque o cabelo cai na hora de lavar? Como os fios estão sempre se substituindo e renovando, é natural que alguns fios de cabelo caiam ao pentear, passar a mão pelo cabelo ou
    na hora da lavagem. Isso ocorre porque os cabelos também tem um ciclo de vida e, após algum período, eles
    se soltam para dar a possibilidade de outros
    novos nascerem.

    Also visit my web site: crescita media dei capelli al mese in pollici

  2. Asa

    Eşcinsellik Yanlış mı? “Büyürken mücadele ettiğim en büyük zorluklardan biri, kendi cinsimden olan kişilere duyduğum ilgiydi.

    Bunun geçici bir dönem olduğunu düşünmüştüm,
    fakat bu duygular beni hâlâ rahatsız ediyor” (David, 23).

    İsa’nın bir takipçisi olan David Tanrı’yı
    memnun etmek istiyor.

    my site – kumarbaz 2022 şarkıları çevrimiçi

  3. Inge

    BURDUR’da, kız arkadaşı Ayten Keklik’i (17) göğsünden defalarca bıçaklayan, ölmediğini anlayınca yastıkla yüzüne
    bastırıp, boğazını sıkarak, öldüren üniversite
    öğrencisi.

    Also visit my web site: Güzel Mısır HD Porno İzle

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector