Соевый соус так сильно прижился в наших землях, что мы применяем его практически повседневно. Но, что делать тем, кто хочет приготовить данный соус дома? Ведь оригинальный рецепт приготовления соевого соуса в домашних условиях достаточно сложен, но мы поможем вам воссоздать японский соус максимально приближенной к оригиналу. Итак, как приготовить соевый соус в домашний условиях?
Как приготовить соевый соус – русская версия
Поскольку определенные ингредиенты найти на территории СНГ достаточно сложно, мы предлагаем вашему вниманию адаптированный рецепт соевого соуса. Обратите внимание на то, что приготовление данного блюда не вызовет сложностей у вас.
Ингредиенты:
- Соя – 100 грамм.
- Бульон – 2 столовые ложки.
- Мука – 1 столовая ложка.
- Сливочное масло – 2 столовые ложки.
Приготовление:
- Отвариваем соевые бобы.
- Перетираем их в пюре.
- Добавляем в него сливочное масло.
- Добавляем бульон.
- Всыпаем немного соли.
- Засыпаем муку.
- Все это тщательно смешиваем.
- Ставим на средний огонь.
- Доводим до кипения, постоянно помешивая смесь.
Таким образом, вы сможете получить вкусный, натуральный, полезный и питательный соевый соус.
Рецепт необычного соуса из сои
Поскольку современные люди любят эксперименты, то и соус из сои также подвергся разнообразным модификациям. И ниже вам будут предложены вкусные и необычные модификации соуса из сои.
Сладкий медово-соевый соус
Для приготовления данного вида соуса вам нужны следующие ингредиенты:
- Жидкий мед – 1 стакан.
- Чеснок – 8 зубьев.
- Соус из сои – 200 мл.
- Корень имбиря – 5 гр.
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Соус томатный – 2 ст.л.
Приготовление:
- Очищенные зубья чеснока измельчите.
- Добавьте их в мед.
- Натрите имбирь.
- Добавьте соус из сои.
- Все это смешайте.
- Добавьте томатный соус.
- Добавьте растительное масло.
- Дайте соус немного постоять.
- Соус готов.
Соевый соус – как решение многих проблем
Конечно, соус из сои, это идеальное решение для многих. Ведь вы можете в самое короткое время приготовить любое блюдо без особых усилий. Также на помощь вам могут прийти такие современные девайсы для кухни, как мультиварка или микроволновая печь. Именно в них вы сможете приготовить большое количество блюд для ваших домочадцев или гостей.
А, если у вас нет времени даже на приготовление соевого соуса дома, то вас всегда выручит приготовленный соус из концентрата. В данном случае, вам просто необходимо будет правильно развести продукт и получить вкусный, свежий соус за считанные секунды.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусный домашний соевый соус!
Также на нашем сайте вы можете прочитать: польза и вред соевого соуса.
