Предлагаем вам рецепт орехового десерта — конфеты с миндалем, которые можно быстро приготовить, если к вам внезапно нагрянули гости. Они же и помогут вам быстро накатать эти миндальные трюфеля. Рецепт простой и быстрый.
Традициям и рецептам приготовления современных домашних конфет уже несколько столетий, они передаются из поколения в поколение. Замечательное семейное угощение придаст особую теплоту праздничному или дружескому столу.
Красиво оформленные домашние конфеты можно преподнести в подарок на любой праздник или торжество.
Ингредиенты:
- 200г миндаля
- 50г кокосовой стружки
- 2 ст. л. масла (для сыроедов — кокосовое)
- 2-3 ст.л. меда
- стружка живой палочки корицы
Приготовление:
- Размалываем миндаль в блендере (в муку).
- Добавляем кокосовую стружку, масло, мед и корицу.
- Валяем шарики и
- Обваливаем в стружке кокоса.
- В середину можно поместить орех или изюм для яркости.
При небольшом навыке домашние конфеты получаются совсем как настоящие! Они очень вкусные, красивые и приготовлены только из натуральных продуктов. Домашние конфеты с миндалем не содержат всяких консервантов и красителей, а это большой плюс в их пользу.
Существует горький миндаль и миндаль сладкий.
Сладкий миндаль овальной формы, на вкус слегка маслянистый. Именно такой миндаль мы и едим. Сладкий миндаль продаётся как в скорлупе, так и без неё.
Из горького миндаля изготавливают миндальное масло, которое используется как ароматизатор для напитков и ликеров, таких как Амаретто, а также для других пищевых продуктов. Горький миндаль есть нельзя, эти орехи содержат большое количество токсичных веществ. При производстве миндального масла эти вредные соединения удаляются.
Смотрите еще на блоге рецепты конфет:
5 конфет, которые можно есть в пост
Конфеты из сухофруктов
Кокосовые конфеты
Ингредиенты и КБЖУ
Миндальные трюфеля с кокосовой стружкой
Редакционная расчётная версия · 5 равных порций
Недостающие количества и конкретные продукты заданы для этой версии. Она отличается от исходного рецепта выше и не проходила контрольного приготовления. Используйте приведённый ниже состав при расчёте.
Расчёт на весь рецепт: 1 893,0 ккал · Б 46,0 г · Ж 159,3 г · У 99,8 г.
Приблизительный расчёт по ингредиентам. Это весь объём, а не одна порция и не 100 г готового блюда. Делите итог на фактическое число равных порций. Масса готового блюда и потери при приготовлении не измерялись.
На 1 из 5 равных порций: 378,6 ккал · Б 9,2 г · Ж 31,9 г · У 20,0 г.
| Состав редакционной версии | Принято в расчёте |
|---|---|
| миндаль — 200 г | 200,0 г съедобной части; миндаль |
| кокосовая стружка — 50 г | 50,0 г съедобной части; кокосовая стружка |
| масло растительное — 27.2 г | 27,2 г съедобной части; масло растительное; ложка без горки; справочная масса |
| мёд — 52.5 г | 52,5 г съедобной части; мёд; середина указанного диапазона; ложка без горки; справочная масса |
| корица — 2 г | 2,0 г съедобной части; корица; Количество задано для редакционной версии |
Основа: USDA FoodData Central, SR Legacy и данные производителей продуктов, названных в расчётном составе. Состав вашей марки может отличаться. Столовая ложка — без горки, стакан — 250 мл, чашка — 240 мл; для диапазонов взята середина. Углеводы по справочнику могут включать пищевые волокна.
Начать меню с этого рецепта →
