ПП конфеты с кокосовой стружкой и финиками элементарны в приготовлении, питательны и абсолютно безвредны для фигуры. Если во время диеты или поста хочется сладкого, то стоит обратить внимание на сладкие фрукты и сухофрукты. Натуральные заменители восполняют потребность в глюкозе, становятся источником витаминов и минералов, улучшают настроение.
Как приготовить кокосовые конфеты по рецепту ПП
Прежде всего нам понадобятся сушеные финики, из которых будут готовиться конфеты, сухие и жесткие. Чтобы перевести их в удобоваримый вид, нужно заранее замочить их в кипятке.
Количество фиников зависит от желаемого количества сладостей. Например, из 100 г фруктов получится 18-20 конфет.
Начинаем готовить.
- Вымыть финики, залить их кипятком и накрыть крышкой. Оставить на 15-20 минут, чтобы сухофрукты напитались водой и стали мягкими.
- После того, как финики станут мягкими, нужно вынуть из них косточки. Затем сложить очищенные плоды в чашу для блендера. Измельчить их до состояния однородной массы.
- Всыпать в полученную кашицу 1 ст. л. какао и 50 г кокосовой стружки, хорошо перемешать.
- Смочить руки холодной водой или растительным маслом и сформировать из финиковой массы шарики-конфеты. Каждый шарик обвалять в кокосовой стружке.
На самом деле все просто и быстро. Однако, если у вас остались вопросы, вы наверняка разрешите их, посмотрев этот видео ролик.
Как ни странно, финики в конфетах не ощущаются. На вкус они – кокосово-шоколадные. Польза домашних самодельных конфет не подвергается сомнению. А все потому, что в них нет сахара, красителей, пальмового масла и других, не самых полезных, жиров.
Более подробно о приготовлении домашних конфет можно прочитать тут: Домашние рецепты пп конфет
В заключение остается резюмировать, что финиковые ПП конфеты с кокосовой стружкой – оригинальное и красивое лакомство. На его приготовление потребуется совсем немного времени. Если под рукой нет блендера, то можно мелко порубить финики ножом или протереть через металлическое сито.
Эти конфетки удобно брать с собой на работу для дневного быстрого перекуса. Или же подкрепить силы перед тренировкой. Успеха вам в приготовлении!
