Розочки из слоеного теста с яблоками и персиками

Здравствуйте! Десерты любят все, вне зависимости от социального статуса и возраста. И очень хорошо, когда сладости не только вкусные и ароматные, но и полезные, насыщены большим комплексом витаминов и минералов. Именно поэтому предлагаем вашему вниманию вкуснейшие розочки из слоеного теста с яблоками и персиками.

Ингредиенты:

• Слоеное тесто без яичной основы;
• Яблоки;
• Персики;
• Сметана;
• Сахарная пудра;
• Растительное масло;
• Кипяток.

Ингредиентов берете ровно столько, сколько вы хотите приготовить розочек.

Приготовление:

1. Разрезаем яблоки на две половинки.
2. Удаляем серединку
3. Нарезаем яблоки тонкими ломтиками, толщина не более 2-3 мм.
4. Делим персики на половинки.
5. Удаляем косточку.
6. Нарезаем персик тонкими ломтиками.
7. Берем емкость.
8. Заливаем кипятком ломтики яблок. На 3-4 минуты.
9. Берем слоеное тесто.
10. Раскатываем его до толщины 2-3 мм.
11. Сливаем воду с яблок.
12. Даем яблокам остыть.
13. Выкладываем ломтики на тесто, таким образом, чтобы края яблок были видны.
14. Отрезаем полоску теста на 1 сантиметр длиннее, чем ломтик яблока.
15. Сворачиваем тесто.
16. Готовую розочку обжимаем внизу.
17. Такую же операцию проводим с готовыми ломтиками персика.
18. Берем противень.
19. Выкладываем на противень пергаментную бумагу.
20. Выкладываем розочки.
21. Смазываем маслом.
22. Разогреваем духовку до 200 градусов.
23. Выпекаем наш десерт 20 минут в разогретой духовке.
24. После готовности выкладываем розочки на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Также на нашем сайте вы можете прочитать: постное печенье к чаю — 5 рецептов красивого и вкусного печенья.