Домашние желейные конфеты ПП

Развенчивая миф о том, что стройная фигура и сладости несовместимы, приверженцы правильного питания изыскивают все новые, не сложные в приготовлении рецепты вкусных и полезных десертов из привычных продуктов. Один из них – желейные конфеты ПП: минимум калорий и максимум пользы (и удовольствия).

Как приготовить желейные конфеты в домашних условиях

Домашние желейные конфеты ПП

В оригинальном рецепте используется клубника, но ее с успехом можно заменить любыми другими ягодами или фруктами. Из вишен нужно удалить косточки, яблоки и груши почистить, удалить семечки и слегка протушить с сахаром на сковороде. Рецепт рассчитан на 500 г клубники.

  1. Для начала высыпать в кастрюлю 15 г агар-агара и залить 300 мл холодной воды. Он должен набухнуть. Агар-агар – продукт растительного происхождения, его получают из красных водорослей и используют в кулинарии вместо желатина. Он делает желейную массу более упругой, чем желатин, поэтому более предпочтителен для приготовления конфет. К тому же, у него нет характерного привкуса желатина. Но нужно учитывать, что агар-агар сделает желе темным, и для светлых фруктовых желеек не подходит.
  2. Вымытые и обсушенные ягоды (подготовленные фрукты) выложить в чашу блендера. Измельчить до состояния пюре.
  3. Добавить 2 ст. сахара и снова взбить до однородности.
  4. Поставить на огонь кастрюлю с агар-агаром и нагреть, помешивая, до кипения. Как только масса закипит, огонь нужно уменьшить и влить порциями фруктовое пюре. Перемешать и после повторного закипания проварить 1-2 минуты.
  5. Аккуратно разлить горячую массу по силиконовым формочкам.

Желейные конфеты застынут при комнатной температуре. Если после остывания вынуть их из формочек, то они не растают и не потеряют форму.

Читайте также
Домашние желатиновые конфеты с медом и куркумой
Приветствую вас! Этот десерт – домашние желатиновые кубики с медом и куркумой — удивит не только своим приятный вкусом, но и полезным действием на организм. Он помогает при профилактике и лечении…

При желании, количество сахара можно уменьшить вплоть до полного его исключения из рецепта. Сладости фруктов достаточно для придания конфетам вкуса.

Более подробно о приготовлении домашних конфет можно прочитать тут: Домашние пп конфеты

Заключение

Желейные конфеты ПП из натуральных продуктов, в отличие от магазинных, не содержат никаких пищевых добавок, вроде красителей или загустителей. Поэтому их можно смело давать детям. К тому же, в домашних условиях удается контролировать и регулировать калорийность, экспериментировать с компонентами, изменяя вкус и цвет сладостей.

Читайте также
Рецепты домашнего жевательного мармелада с желатином
Предлагаем вам рецепт жевательного мармелада в домашних условиях. Детишкам, очень нравятся мармеладные фигурки, что готовятся из натуральных соков, фруктов, а также ягод. Поэтому они от них в…

Поделиться с друзьями
Эко рецепты со вкусом - рецепты без мяса
Кол-во комментариев: 2
  1. Edgardo

    Kath thinks she might be gay and gets all apples
    and oranges, until Kel reveals he’d experimented in the navy
    and there was nothing wrong or.

    Look at my web blog – Kriopigi Güncel 2022 Fiyatları

  2. Hermelinda

    Ücretsiz eşcinsel seks videoları ve yeni banyo arkadan prezervatifsiz sikiş
    klipsi bugün Halka Açık Yerler alanında.

    Ödeme ve kayıt yok. Biz sadece yüksek kaliteli ve çok değerli korunmadan.

    Also visit my homepage :: Kumarhane kıbrıs: Emin Çölaşan: Yazık Japon hasta Kale bet

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

1 / 1
Adblock
detector