Приветствую вас! Думаете как разнообразить завтрак, но чтоб приготовление не забирало много времени? У нас есть предложение! Гречневый смузи с лимоном и черникой — прекрасная альтернатива запаренной овсянке. Пропитанная (или «активированная») гречка очень легко усваивается, и вы чувствуете себя сытым долгое время. Это в свою очередь позволяет вам не срываться на нежелательные перекусы.
Как приготовить полезный смузи
Рецепт этого смузи является вегетарианским и не содержит глютен. Вы можете поэкспериментировать, попробуйте использовать различные ягоды, добавьте немного ванили или спелую грушу вместо банана. А для еще более богатого вкуса идеально подойдут орехи!
Ингредиенты:
- 8 столовых ложек гречневой крупы;
- 100 г замороженной черники;
- 100 мл растительного молока на выбор;
- 4 столовые ложки кокосовых сливок;
- 1 большой банан или 2 маленьких;
- 1 маленький лимон;
- цедра щепотка кайенского перца;
- щепотка соли.
Для подачи:
- нарезанная груша
- измельченные фисташки
- свежая мята
Приготовление:
- Замочите гречневую крупу как минимум на час, а лучше в течение ночи. Слейте воду и промойте крупу.
- Поместите её вместе с остальными ингредиентами в блендер и взбейте до однородной консистенции.
- Налейте в миски или стаканы. Для украшения можно добавить сверху немного кокосовых сливок и перемешать, а также выложить кусочки груши, фисташки и свежую мяту.
Наслаждайтесь!
Этот смузи за счет питательных компонентов будет очень полезным и сытным! Идеально подходит, как на завтрак, так и на ужин.
Также на нашем сайте вы можете прочитать: огуречно-мятный смузи.
