4 диетических рецепта любимой выпечки при похудении

Здравствуйте, дорогие читатели. Тем, кто следит за своей фигурой не обязательно отказываться от сладкого. Потому что наши рецепты диетической выпечки позволят наслаждаться вкусом и терять килограммы одновременно.

Любимое печенье из овсяных хлопьев

В магазинных десертах присутствует огромное количество сахара, масла, муки и других добавок, которые сразу откладываются в жир. Рецепты из овсяных хлопьев дают возможность приготовить печенье, которое можно есть даже на ночь.

Понадобятся простые ингредиенты.

• яйца – 2шт;
• корица – 1 щепотка;
• овсянка быстрого приготовления – 2ст;
• заменитель сахара или мед по вкусу;
• сухофрукты.

Печенье понадобится поставить в разогретую духовку, поэтому лучше заранее включить газ. Температура должна быть около 200 градусов.

1. Яйца необходимо хорошо взбить с сахарозаменителем или медом. Для этого лучше использовать миксер. Смесь должна увеличиться в 2 раза в объеме и быть полностью однородной.
2. Овсяные хлопья смешиваются с изюмом и корицей, могут использоваться любые другие сухофрукты. Их желательно предварительно распарить, при необходимости разрезать на небольшие кусочки.
3. Обе смеси соединяются между собой, вымешивание производится ложкой до однородности.
4. Противень следует застелить пергаментной бумагой. Ее можно смазать небольшим количествам масла с помощью кисточки. Однако, если диета строгая, то легко обойтись и без этого.
5. Тесто выкладывается ложкой, лучше формировать круглые печенюшки среднего размера, чтобы потом их было удобно есть.
6. Процесс запекания занимает около четверти часа.

В результате получается ароматное печенье, оно идеально подходит к чаю. Для того, чтобы вкус не приедался, можно добавлять поочередно банан и яблоко, эти фрукты прекрасно вписываются в данный рецепт печенья, которое готовится совершенно без муки.

Элитный чизкейк

Для приготовления чизкейка с минимальной калорийностью не понадобится выпекать тесто в духовке. Основой может стать любое сухое печенье или же изготовленное по собственному рецепту овсяное печенье.

Для основной части тортика понадобиться:

• лимон -2шт;
• яйца – 2шт;
• йогурт с минимальной жирностью – 100гр;
• обезжиренный творог – 200гр;
• фрукты;
• мед – 1ст.л;
• вода – 3ст.л;
• желатин – 10гр.

Подобный десерт готовится совершенно без сахара. За счет этого его смело можно употреблять на диете. Нежный вкус в результате обязательно понравится каждой девушке. Приготовление не займет много времени.

1. Из лимонов необходимо выдавить сок и смешать его с водой. Добавляется желатин и нужно дать пару минут, чтобы он набух.
2. На водяной бане масса подогревается до полного растворения желатина.
3. Творог разминается венчиком и перемешивается с йогуртом. Можно взбить миксером, если хочется получить однородную воздушную массу.
4. Яйца необходимо разделить на белки и желтки. Нам понадобятся лишь белки, их нужно взбить с медом и добавить в творожную массу. Затем заливается сок с водой и желатином.
5. Выбирать следует красивую формочку, в которой в нижнюю часть укладывается печенье. Затем наливается творожная масса и украшается верхняя часть фруктами. Любители шоколада смело могут потереть горький.

До полной готовности тортика нужно поставить его в холодильник на 3 часа, за это время начинка загустеет и станет приятной на вкус.

Тыквенный пирог при похудении

Тыква обладает огромным количеством витаминов и других питательных веществ. Как правило, она идеально подходит для диетического питания.

Легко можно приготовить полноценный пирог из тыквы.

• творог обезжиренный – 500гр;
• тыква почищенная – 1,5 кг;
• яйцо – 2-3 шт;
• мед – 1ст.л;
• овсяная мука с добавлением кукурузной – 4ст.

Готовить пирог можно в духовке или же в мультиварке на режиме выпечка.

1. Тыкву следует порезать на крупные кусочки и отварить до мягкости.
2. Желтки отделяются от белков.
3. Желтки взбиваются с творогом и добавляется мед и корица по желанию. Можно для вкуса потереть любой фрукт.
4. В творожную массу добавляется тыква и мука. Можно использовать цельнозерновую, кукурузную или же приготовить пирог из льняной муки.
5. Вся масса перекладывается в форму и ставится в духовку на полчаса или же в мультиварку на 1 час.

Совет. Важно красиво подать подобный пирог. Его можно украсить корицей, яблоками, бананами и полить небольшим количеством сиропа. Как правило, десерт соблазнит не только тех, кто сидит на диете, но и всех остальных членов семьи. Поэтому лучше всего сразу готовить побольше.

Диетическая шарлотка для хорошей фигуры

На кефире можно приготовить полноценный яблочный пирог, который не навредит фигуре и позволит насладиться десертом.

Понадобится простой набор ингредиентов:

• мука – 0,5 ст;
• овсяные хлопья – 0,5 ст;
• яйцо – 3 шт;
• мед – 1ст.л;
• кефир – 1ст;
• разрыхлитель или сода – 0,5 ч.л;
• яблоки – 5шт.

Основная прелесть этого пирога в огромном количестве яблок, которые нежно обволакиваются сладким тестом.  Приготовление напоминает классический бисквит.

1. Яйца необходимо взбить с медом до однородной консистенции. При этом масса должна увеличиться в 3 раза.
2. Мука с овсяными хлопьями тщательно перемешивается. Для этого лучше использовать погружной миксер, чтобы хлопья перемололись.
3. В яйца добавляется разрыхлитель, кефир и маленькими порциями всыпается мука.
4. Яблоки необходимо очистить от кожуры и семечек, а затем нарезать средними кусочками. Они добавляются в тесто в последний момент.
5. Пирог помещается в духовку на полчаса на 200 градусов.

Совет! Как правило, в шарлотку смело можно добавлять ванилин, корицу, какао и экспериментировать с разными фруктами. Этот пирог любим многими с детства и во время диеты не стоит от него отказываться.

В итоге заметим, что сладости могут быть очень вкусными, даже когда они обладают минимальным количеством калорий. Главное не лениться готовить в домашних условиях и изучать новые вкусные рецепты.

Основным правилом можно считать отказ от пшеничной муки и сахара, а также добавление огромного количества свежих фруктов и овощей. В результате наши рецепты диетической выпечки помогут поддержать фигуру.