Фруктовый салат из киви с клубникой с нежной заправкой из йогурта вполне подойдет не только для завтрака или легкого ужина, но вполне будет уместен и как угощение за праздничным столом или на детском утреннике.
Готовится такой салат очень быстро, а удовольствие вы получите неимоверное.
В этом салате для заправки используется йогурт. Но сыроеды могут вместо йогурта взять любой фруктовый сок — из того, что есть под рукой.
-
Киви очищаем от кожуры и нарезаем кружочками.
-
Ягоды тщательно моем, обсушиваем и очищаем.
-
Апельсин чистим от кожуры и пленок над тарелкой, чтобы собрать стекающий сок.
-
Лимонный сок смешиваем с апельсиновым, добавляем мед и перемешиваем. Поливаем этой заправкой фрукты.
-
Поливаем фрукты йогуртом.
-
Курагу моем, обдаем кипятком, нарезаем небольшими кусочками и вместе с семенами подсолнечника высыпаем на салат.
Читайте также
4 простых рецепта фруктового салата с йогуртом
Рецепты простых фруктовых салатов с йогуртом понравятся по вкусу многим. Можно дополнять любыми ингредиентами на ваш…
Ингредиенты и КБЖУ
Быстрый фруктовый салат из киви с клубникой
Редакционная расчётная версия · 2 равных порций
Недостающие количества и конкретные продукты заданы для этой версии. Она отличается от исходного рецепта выше и не проходила контрольного приготовления. Используйте приведённый ниже состав при расчёте.
Расчёт на весь рецепт: 387,7 ккал · Б 10,9 г · Ж 7,1 г · У 78,9 г.
Приблизительный расчёт по ингредиентам. Это весь объём, а не одна порция и не 100 г готового блюда. Делите итог на фактическое число равных порций. Масса готового блюда и потери при приготовлении не измерялись.
На 1 из 2 равных порций: 193,8 ккал · Б 5,5 г · Ж 3,5 г · У 39,5 г.
| Состав редакционной версии | Принято в расчёте |
|---|---|
| киви — 69 г | 69,0 г съедобной части; киви; справочная масса съедобной части: fruit (2" dia) |
| клубника — 100 г | 100,0 г съедобной части; клубника |
| апельсин — 131 г | 131,0 г съедобной части; апельсин; справочная масса съедобной части: fruit (2-5/8" dia) |
| лимонный сок — 30 г | 30,0 г съедобной части; лимонный сок; Количество задано для редакционной версии |
| курага — 28 г | 28,0 г съедобной части; курага; справочная масса съедобной части: whole |
| семена подсолнечника — 8.75 г | 8,8 г съедобной части; семена подсолнечника; ложка без горки; справочная масса |
| йогурт нежирный — 100 г | 100,0 г съедобной части; йогурт нежирный |
| мёд — 21 г | 21,0 г съедобной части; мёд; ложка без горки; справочная масса |
Основа: USDA FoodData Central, SR Legacy и данные производителей продуктов, названных в расчётном составе. Состав вашей марки может отличаться. Столовая ложка — без горки, стакан — 250 мл, чашка — 240 мл; для диапазонов взята середина. Углеводы по справочнику могут включать пищевые волокна.
Начать меню с этого рецепта →
