Печенье из яблок и орехов

Приветствую вас! Вы хотите побаловать себя и своих близких вкусным, ароматным и полезным десертом к чаю или в качестве быстрого перекуса? Вам нужно дать своим домочадцам витаминизированный и полезный продукт, который принесет лишь пользу? Тогда вашему вниманию предлагаем рецепт, как приготовить вкуснейшее печенье с яблоками и орехами с медом. Итак, приступаем!

Ингредиенты:

• Яблоки (сладкие) — 6 шт;
• Грецкие орехи — 1,5 стак. (165 г);
• Изюм — 1 стакан (150 гр);
• Корица (молотая) — 1 ч.л;
• Мед- 1 ст.л. (с горкой).

Приготовление:

1. Заливаем кипятком изюм. Нарезаем яблоки на дольки, после чего очищаем их от кожуры и семечек. Натираем яблоки на крупной терке.
2. Изюм сушим на бумажном полотенце или салфетках.
3. Измельчаем в блендере орехи.
4. Всыпаем в яблоки орехи, изюм, корицу и мед. Все тщательно вымешиваем.
5. Теперь полученную массу необходимо высушить в форме печенья. Тщательно смазываем лист растительным маслом. Выкладываем яблочную массу ложкой на лист и формируем из нее тонкие печеньки любой формы (квадратики, кружочки, сердечки и пр.).
6. Ставим сушиться в сушилку при температуре до 50 градусов. Через 20-24 часа печенье из яблок и орехов готово! Можно сушить в духовке, но помните, что дверка духовки должна быть приоткрытой!
7. Важно отметить, что в печенье можно добавить еще немного какао или изюм, для создания более приятного вкуса и аромата. Не бойтесь экспериментов!

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Также на нашем сайте вы можете посмотреть: овсяное печенье на завтрак: здоровый рецепт.

Источник.