Приветствую вас! Вы хотите побаловать себя и своих близких вкусным, ароматным и полезным десертом к чаю или в качестве быстрого перекуса? Вам нужно дать своим домочадцам витаминизированный и полезный продукт, который принесет лишь пользу? Тогда вашему вниманию предлагаем рецепт, как приготовить вкуснейшее печенье с яблоками и орехами с медом. Итак, приступаем!
Ингредиенты:
- Яблоки (сладкие) — 6 шт;
- Грецкие орехи — 1,5 стак. (165 г);
- Изюм — 1 стакан (150 гр);
- Корица (молотая) — 1 ч.л;
- Мед- 1 ст.л. (с горкой).
Приготовление:
- Заливаем кипятком изюм. Нарезаем яблоки на дольки, после чего очищаем их от кожуры и семечек. Натираем яблоки на крупной терке.
- Изюм сушим на бумажном полотенце или салфетках.
- Измельчаем в блендере орехи.
- Всыпаем в яблоки орехи, изюм, корицу и мед. Все тщательно вымешиваем.
- Теперь полученную массу необходимо высушить в форме печенья. Тщательно смазываем лист растительным маслом. Выкладываем яблочную массу ложкой на лист и формируем из нее тонкие печеньки любой формы (квадратики, кружочки, сердечки и пр.).
- Ставим сушиться в сушилку при температуре до 50 градусов. Через 20-24 часа печенье из яблок и орехов готово! Можно сушить в духовке, но помните, что дверка духовки должна быть приоткрытой!
- Важно отметить, что в печенье можно добавить еще немного какао или изюм, для создания более приятного вкуса и аромата. Не бойтесь экспериментов!
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Также на нашем сайте вы можете посмотреть: овсяное печенье на завтрак: здоровый рецепт.
