Постное тесто для вареников без яиц

Постное тесто для вареников без яиц

Постное тесто для вареников универсально, с ним можно приготовить любые виды вареников. Кстати, для вегетарианских пельменей его тоже можно использовать. Готовить тесто для вареников очень просто, и продуктов требуется минимум.

Вареники, особенно домашние – это очень вкусное и аппетитное кушанье, а приготовить его можно с самыми разными начинками.

Тесто для вареников традиционно используется пресное, без добавления дрожжей и других разрыхлителей. Оно должно быть эластичным, нежным и в то же время плотным, чтобы в процессе отваривания начинка не вытекла из вареника.

Ингредиенты постного теста для вареников

  • 200 мл горячей (!) воды,
  • 0,5 чайной ложки соли,
  • 1 чайная ложка сахара.
  • Мука на глаз — примерно 2,5 стакана.

Читайте также
Ленивые вареники из творога – фейерверк вкусов для здорового питания
Домашние секреты, как сделать ленивые вареники из творога. При этом учитывайте, что качество продуктов и их использование определяют вкус и ценность…

Как приготовить постное тесто

  1. Смешиваем соль и сахар.
  2. Добавляем горячую воду и перемешиваем смесь.
  3. И начинаем постепенно просеивать и добавлять муку. Одновременно вымешиваем тесто с помощью венчика, ложки или прочих подручных предметов.
  4. Когда тесто станет густым, начинаем месить руками. Продолжаем потихоньку добавлять муку. В итоге должно получиться эластичное, не слишком крутое тесто. Оно должно быть гладким и нежным и может слегка липнуть к рукам. С липкостью легко справиться при раскатывании, просто припудривая тесто мукой. Не нужно излишне забивать тесто мукой, иначе вареники получатся жёсткие.
  5. Готовое тесто раскатываем в пласт толщиной около 2 мм.

Постное тесто готово! Теперь можно вырезать из него заготовки-основу для вареников любой нужной вам формы: кружочки, треугольники, квадратики, ромбы. Если у вас есть свой любимый рецепт, вы можете делать их с этим тестом.

Разнообразие начинок для вареников впечатляет. Наиболее известны с творогом и вишнями, также в качестве начинки можно использовать практически любые ягоды и фрукты.

Сладкие вареники подаются как самостоятельное блюдо или в качестве сытного десерта. Вареники же с соленой начинкой вполне могут заменить основное блюдо. В пост такие вареники исстари готовили с капустой, картошкой, грибами или фасолью, а в скоромные дни начинку делали из мяса, яиц, сыра.

Читайте также
Постные пельмени с начинкой — быстро, вкусно и питательно
Постные пельмени – это уникальное блюдо, которое сможет сделать рацион во время поста или диеты более разнообразным, питательным и…

Поделиться с друзьями
Эко рецепты со вкусом - рецепты без мяса
Кол-во комментариев: 6
  1. Una

    Leczenie przedwczesnego wytrysku. Hello! I’ve been kfotdpd reading your blog for some time now and finally got the courage to go ahead and give
    you a shout out from Huffman Texas! Just wanted to mention keep up the
    great work!

    Have a look at my web blog … hatha jooga -asentoja

  2. Kellie

    Yaşlı adam genç kızı sikiyor (18+) 08:00. Yaşlı moruk genç kız, Yaşlı ihtiyar
    erkek, Yaslı şiki.

    Feel free to surf to my site :: konulu ve türkçe konuşmalı türk pornosu izle

  3. Corazon

    Melanie Brooks Daisy Taylor Ella Hollywood. young, pretty and much more shemale Moldovan fucked in anal 18- year- old lover TNAFlix Porn Videos
    videos.

  4. Winona

    Bir yemeği tercih etmezse veya bir öğün yemek yemek
    istemezse çok büyük büyüme sorunları yaşamayız.
    0-1 yaş arası bebeklerin büyüme hızı.

    Feel free to surf to my web site; Hindi mom with big tits fucks with husband xxx video

  5. Rosalinda

    Japon, parmak, asya, yalamak ve amatör filmler N.
    HETERO; GAYLER; TRAVESTILER; Türkçe. büyük amcık delikleri bedava porno filmler saat.

    Favoriler. Amatör siyah adam parmak yalıyor ve sevimli
    kız arkadaş sikikleri bedavaseks. Busty teen Bizim Dreams GF!
    PornHub. 03:16. 女子 女子 学生 に お 金 を 渡し て て.
    Azgın sarışın.

  6. Brooks

    Bedava Seks Videosu Izle Watch online sexy video or download hd xxx
    porno for free on Porno18.

    My web site Amcığı Kızarana Kadar Üvey Baba Yarağının Altında

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector