Блюда из лаваша: 3 оригинальных рецепта

Лавашик станет еще более вкусным, если сделать из него быстрое печенье, чудо-чипсы или мини-пиццы. Эти простые блюда из тонкого лаваша выручат вас, если нужно приготовить что-то интересное на скорую руку. Ну очень вкусно выходит!

Печенье по-быстрому

Ингредиенты:

• Коричневый сахар — 50 г
• Молотая корица — 1½ ч. л.
• Сливочное масло (растопленное) — 4 ст. л.
• Тортилья или лаваш — 2 шт.

Приготовление:

1. Смешайте сахар с корицей.
2. Вырежьте из тортилий фигурки.
3. Смажьте маслом.
4. Обваляйте в сахарной смеси с одной стороны.
5. Стряхните излишки.
6. Выложите на противень.
7. Выпекайте примерно 10 минут (175 ºC).

Чипсы

Ингредиенты:

• Листовой лаваш — 1 шт.
• Соль — ¼ ч. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Молотая паприка — ½ ч. л.
• Чесночный порошок — ¼ ч. л.

Приготовление:

1. Нарежьте лавашик.
2. Выложите на противень.
3. Полейте маслом.
4. Приправьте.
5. Запекайте (200 ºC) 10 минут.

Мини-пиццы

Ингредиенты:

• Тортилья — 1 шт.
• Томатный соус — 1½ ст. л.
• Твердый сыр — 100 г
• Салями — 100 г

Приготовление:

1. Вырежьте из тортильи кружочки.
2. Смажьте соусом.
3. Распределите немного тертого сыра.
4. Добавьте салями.
5. Распределите оставшийся сыр.
6. Запекайте (200 ºC) 7-10 минут.

Смотрите еще на блоге:
Хачапури из лаваша
Чипсы из лаваша с паприкой
Мини-пицца за пять минут